Landwirtschaft im Regierungsbezirk Köln - Herausforderungen.Chancen.Perspektiven.

Bördelandschaft in der Köln-Aachener BuchtBild vergrößern
Bördelandschaft in der Köln-Aachener Bucht

Die Landwirtschaft steht wie kaum eine andere Branche im Interesse der breiten Öffentlichkeit, weil Landwirte wie Ärzte oder Feuerwehrmänner mit dem Leben zu tun haben. Landwirte erzeugen Lebensmittel, Landwirte halten Nutztiere, Landwirte wirtschaften in der Natur. Natürlich tragen sie damit auch eine große Verantwortung für Umwelt und Natur. Deshalb ist es auch gut, dass Landwirtschaft breites Interesse findet und intensiv und kritisch beobachtet wird.

Landwirtschaft bleibt auch in Zeiten des Überflusses von großer Bedeutung. Das gilt insbesondere in einem durch Ballungszentren und gewerbliche Wirtschaft geprägten Raum wie dem Regierungsbezirk Köln. Hier ist die Land- und Ernährungswirtschaft übrigens ein wichtiger Sektor. Eine von der Innovationsregion Rheinisches Revier erstellte Analyse hat gezeigt, dass in der Land- und Ernährungswirtschaft zusammen mehr Menschen beschäftigt sind, als zum Beispiel in der Energiewirtschaft.

Landwirtschaft unterscheidet sich grundsätzlich nicht wesentlich von anderen Branchen. Produziert wird, was Verbraucher wollen. Ändern sich die Wünsche, ändert sich das Angebot. Deshalb lehnen Landwirte Bio, Vegan oder Regional auch nicht ab, sondern sehen solche Entwicklungen durchaus als Herausforderungen, die neue Chancen eröffnen können. Das funktioniert natürlich nur, wenn die Landwirte in ihrer Region auch künftig Entwicklungsperspektiven und insbesondere ausreichend Fläche für die Produktion haben.

Mit dieser Broschüre wollen wir einen Überblick über die Landwirtschaft im Regierungsbezirk Köln geben. Die Beschreibung, Betriebsreportagen und Beiträge zu aktuellen Fragen geben dazu einen guten Einblick. Wer Daten zur Landwirtschaft im Regierungsbezirk sucht, wird im Tabellenteil der Broschüre fündig.